کارآمد خبر: متخصص تغذیه و رژیمدرمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوشها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، بهویژه همراه با قند و شیرینی، میتواند خطرات تغذیهای ایجاد کند.
سالم خبر: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه گفت: ادعاهای درمانی این محصولات فاقد تأیید علمی است و انتشار چنین تبلیغاتی میتواند با فریب افکار عمومی، سلامت جامعه را با خطر جدی مواجه کند.
سالمخبر: نتایج یک پژوهش ده ساله در بریتانیا نشان میدهد که مصرف منظم مواد غذایی سرشار از پلیفنولها ترکیبات گیاهی موجود در چای، قهوه، انواع توت، کاکائو، مغزها، غلات کامل و روغن زیتون میتواند نقش چشمگیری ...
سالمخبر: پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا ریورساید UC Riverside در مطالعهای تازه پرده از سازوکاری برداشتند که توضیح میدهد چرا روغن سویا باعث افزایش قابلتوجه وزن در موشها میشود.
سالمخبر: تازهترین گزارش بانک مرکزی نشان میدهد از ابتدای امسال تا ۵ آذر، در مجموع ۶۰۶ میلیون دلار ارز فقط برای واردات مواد اولیه غذا، شیرخشک و انواع مکمل تأمین شده؛ رقمی که بنابر اعلام این نهاد، نسبت ...