هشدار سازمان غذا و دارو درباره تقلبی بودن عصاره زعفران

سالم‌خبر: بخشی از فراورده‌های زعفرانی موجود در بازار نه‌تنها مجوز رسمی ندارند بلکه در برخی موارد در کارگاه‌های غیربهداشتی و بدون نظارت تولید می‌شوند. 

محمد هاشمی، سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره وضعیت محصولات تحت عنوان عصاره زعفران با اشاره به نگرانی مصرف کنندگان گفت: هر محصول خوراکی یا فرآورده‌ای که به بازار عرضه می‌شود باید دارای مجوز رسمی سازمان غذا و دارو و اطلاعات معتبر تولیدکننده باشد. 

او افزود: بررسی‌ها نشان می‌دهد بسیاری از محصولات موجود در بازار، به ویژه پودرهای عرضه شده توسط دستفروشان یا برخی قنادی‌ها، فاقد مجوز رسمی هستند و برخی کاملاً شیمیایی و تقلبی بوده و سلامت مصرف کننده را تهدید می‌کنند. نمونه‌هایی مانند دخترخواب و دخترپیچ یا رنگ مصنوعی دارند یا بخش‌های غیرقابل مصرف زعفران را با رنگ‌آمیزی به عنوان زعفران عرضه می‌کنند. این محصولات خاصیت درمانی ندارند و مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت عمومی را به خطر بیندازد.  سخنگوی سازمان غذا و دارو ادامه داد: سازمان تاکنون نمونه برداری‌های هدفمند و بررسی‌های آزمایشگاهی از برخی محصولات زعفرانی انجام داده و موارد تخلف را شناسایی کرده است. برخورد قانونی با تولیدکنندگان غیرمجاز از طریق مراجع ذی‌صلاح انجام می‌شود اما گستردگی بازار نیازمند استمرار بازرسی‌ها و همکاری سایر نهادها است. برنامه سازمان شامل افزایش بازرسی‌ها، نمونه برداری تصادفی، اطلاع‌رسانی به مصرف کنندگان و هماهنگی با نیروی انتظامی و مراجع قضایی است تا عرضه فرآورده‌های فاقد مجوز و پرخطر متوقف شود و سلامت عمومی حفظ شود. 

سخنگوی سازمان غذا و دارو، درباره محصولات زعفرانی فاقد مجوز تأکید کرد: محصولات مشکوک بررسی می‌شوند و اگر خارج از ضوابط و استانداردهای قانونی باشند، برخورد قانونی انجام شده و نام تولیدکنندگان متخلف اعلام خواهد شد. 

هاشمی افزود: مسائل تنها به عصاره زعفران محدود نمی‌شود و مواردی مانند مواد مخدر و تخلفات دیگر نیز وجود دارد. برای مقابله مؤثر با این تخلفات، همکاری رسانه‌ها، مردم و نهادهای قهریه و نظارتی ضروری است و تجربه نشان می‌دهد مشارکت مردم در شناسایی و گزارش تخلفات، تاثیرگذاری بسیار بیشتری دارد./اقتصادنیوز