سالم‌خبر: رئیس سازمان غذا و دارو با انتقاد از بی‌توجهی رسانه ملی به «چراغ راهنمای تغذیه»، هشدار داد تبلیغات گسترده محصولات غذایی پرچرب، پرنمک و پرقند، الگوی تغذیه جامعه را به سمت بیماری‌های پرخطر سوق داده است.

سالم‌خبر: رئیس سازمان غذا و دارو با انتقاد از بی‌توجهی رسانه ملی به «چراغ راهنمای تغذیه»، هشدار داد تبلیغات گسترده محصولات غذایی پرچرب، پرنمک و پرقند، الگوی تغذیه جامعه را به سمت بیماری‌های پرخطر سوق داده است.

مهدی پیرصالحی، افزود: طرح چراغ راهنمای تغذیه برای محصولات غذایی نشانگرهایی با سه رنگ سبز، زرد و قرمز ایجاد می‌کند. رنگ سبز به معنی سطح کم قند، نمک و چربی؛ رنگ زرد نشان دهنده میزان متوسط و رنگ قرمز بیانگر میزان بالای قند، نمک یا چربی است.

وی ادامه داد: هدف اصلی این طرح، کمک به مصرف‌کنندگان برای انتخاب گزینه‌های سالم و کاهش مصرف محصولات پرخطر است.

وی افزود: محصولات با نشان قرمز به دلیل میزان بالای قند، نمک یا چربی، ریسک بالای سلامت دارند و مصرف آن ها باید کنترل و کاهش یابد. با این حال، تبلیغات گسترده و مکرر موجب افزایش تقاضای مصرف این محصولات شده و الگوی تغذیه جمعیت را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر اهمیت مکانیزم‌های کنترلی و سیاست‌های بازدارنده، گفت: اعمال مالیات بر کالاهای آسیب‌رسان، محدودیت‌های تبلیغاتی و نظارت دقیق بر سطح عرضه، از ابزارهای کلیدی برای کاهش مصرف این محصولات و حمایت از سلامت عمومی به شمار می‌روند. با این حال، منابع مالی حاصل از مالیات‌ها تاکنون به شکل کامل به بخش سلامت تخصیص نیافته است.

وی افزود: این موضوع به عنوان یکی از محورهای اصلی در شورای سلامت غذایی کشور پیگیری خواهد شد تا با هماهنگی بین دستگاه‌ها و اصلاح قوانین، سازوکارهای اجرایی برای کنترل تبلیغات کالاهای آسیب‌رسان تقویت شود.