سالم‌خبر: نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که لبنیات به‌ویژه اگر در ساعات پایانی شب مصرف شوند می‌توانند کیفیت خواب را مختل کرده و حتی موجب افزایش کابوس‌های شبانه شوند؛ پدیده‌ای که به‌ویژه در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز شیوع بیشتری دارد.

سالم‌خبر: نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که لبنیات به‌ویژه اگر در ساعات پایانی شب مصرف شوند می‌توانند کیفیت خواب را مختل کرده و حتی موجب افزایش کابوس‌های شبانه شوند؛ پدیده‌ای که به‌ویژه در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز شیوع بیشتری دارد.

این پژوهش که توسط دکتر توره نیلسن از دانشگاه مونترال و با همکاری تیمی از پژوهشگران کانادایی انجام شده، بیش از ۱۰۰۰ دانشجوی دانشگاه مک‌اون را درباره عادات غذایی، کیفیت خواب و تجربیات خواب آزاردهنده مورد بررسی قرار داده است. نتایج در مجله Frontiers in Psychology منتشر شده است.

حدود یک‌سوم از شرکت‌کنندگان گزارش داده‌اند که به‌طور منظم کابوس می‌بینند. در این میان، افراد مبتلا به حساسیت غذایی یا عدم تحمل لاکتوز، به‌طور معناداری بیشتر دچار خواب‌های منفی و بی‌کیفیت بودند. پژوهشگران می‌گویند این وضعیت احتمالاً ناشی از اختلالات گوارشی شبانه است که عملکرد طبیعی خواب و رویابینی را مختل می‌کند.

دکتر نیلسن در این‌باره می‌گوید: «شدت کابوس‌ها به شکل قابل‌توجهی با عدم تحمل لاکتوز و سایر حساسیت‌های غذایی در ارتباط است. این یافته‌ها نشان می‌دهند که با اصلاح ساده رژیم غذایی، به‌ویژه حذف لبنیات در شب، می‌توان به خواب بهتر و کاهش رؤیاهای منفی کمک کرد.»

در حالی که تنها ۵.۵ درصد از افراد اظهار داشتند که غذا بر محتوای خواب آن‌ها اثر دارد، اکثر کسانی که چنین تأثیری را تجربه کرده بودند، لبنیات، شیرینی‌جات و غذاهای تند را عامل رؤیاهای آشفته معرفی کردند.

زنان بیش از مردان خواب‌های منفی را به خاطر می‌آوردند و نیز دو برابر بیشتر دچار حساسیت غذایی بودند. همچنین افرادی که سبک تغذیه ناسالم‌تری داشتند، بیشتر خواب‌های منفی دیده و کمتر خواب‌های خود را به یاد می‌آوردند.

اگرچه هنوز مطالعات بیشتری برای کشف دقیق سازوکار ارتباط دستگاه گوارش و خواب نیاز است، پژوهشگران توصیه می‌کنند افراد حساس به لاکتوز یا دارای کابوس‌های مکرر، مصرف لبنیات در شب را کاهش یا حذف کنند تا شاید شب‌هایی آرام‌تر و خواب‌هایی شیرین‌تر داشته باشند.