هشدار مسوولان بر عدم مصرف قارچ های فله ای
قارچ های سمی در مغازه ها عرضه شده است
تاریخ انتشار :
يکشنبه ۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۷ ساعت ۱۴:۴۲
کد مطلب : ۹۷۶
سالم خبر: مسمومیت بیش از849 شهروند و فوت 10 نفر از آنان به دلیل مصرف قارچ های خودرو در طبیعت واکنش مسوولان بهداشت و سلامت را اگر چه با کمی تاخیر با هشدار بر عدم مصرف این گونه قارچ ها برانگیخت. قارچ هایی که درطبیعت شهرهای استان های مختلف روییده و حتی در کوه های اطراف تهران از سوی دستفروشان عرضه می شود.
اکثر این قارچ ها که رشدشان طی بارندگی ها و شرایط جوی اخیر سرعت گرفته و به وفور در طبیعت یافت می شود بسیار سمی بوده بطوری که در صورت پخت و پز نیز هنوز مرگ آورند.
به گزارش سالم خبر نگرانی از مصرف این قارچ ها در ابعاد وسیع آن زمانی شدت گرفت که همچنان آمارهای تامل برانگیزی از اقصی نقاط کشور به ویژه استان های غربی مانند کرمانشاه ، کردستان، همدان، قزوین و آذربایجان غربی اعلام شد. ضمن آنکه شدت این مسمومیت ناشی از ماده سمی آماتوکسین بقدری است که عمدتا کبد را تخریب کرده و تنها درمان اینگونه مسمومیت ها پیوند اورژانسی کبد تشخیص داده می شود.
کیانوش جهانپور صبح امروز تاکید کرد که مردم حتما از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت خودداری کنند و فقط قارچ را از بازار، سوپرمارکت و شرکت‌های پرورش قارچ خریداری کنند.
وی با تاکید بر لزوم خودداری مردم از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت، افزود: احتمالا با توجه به بارندگی‌ها و شرایط جوی اخیر در برخی مناطق کشور قارچ‌هایی روییده‌اند، اما به هیچ‌وجه نباید آنها را مصرف کرد. متاسفانه در روزهای اخیر برخی هموطنان در پی طبیعت‌گردی‌هایشان، قارچ‌های خودرو را مصرف کردند. بر همین اساس طبق آخرین اطلاعات متاسفانه بیش از ۸۰۰ نفر به دلیل مصرف این قارچ‌ها دچار مسمومیت شدند، ۹ نفر فوت کردند و ۶۰ تا ۷۰ نفر هم وضعیت عمومی مناسبی ندارند و حال عمومی‌شان وخیم به نظر می‌رسد.
جهانپور با بیان اینکه تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی در طبیعت کار بسیار سختی است، تاکید کرد: حتی افراد مجرب و قارچ‌شناسان حرفه‌ای هم ممکن است در این موارد خطا کنند. بنابراین علی‌رغم همه مشخصه‌هایی که برای تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی گفته می‌شود، هیچ‌کدام از این مشخصه‌ها قطعی نیست. بنابراین تنها توصیه ما این است که از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت خودداری شود. در عین حال تاکید می‌کنم که نباید به مشخصه‌هایی که به قارچ خوراکی نسبت داده می‌شود و حتی ممکن است درست هم باشند، اکتفا کرد.
قارچ های سمی در مغازه ها عرضه شده است
از سوی دیگر سخنگوی اورژانس کشور عنوان کرد که در اکثر موارد این قارچ ها در مغازه ها به مردم عرضه شده است و مردم به ویژه در استان های غربی کشور با این تصور که قارچ های فله در مغازه سالم هستند اقدام به مصرف قارچ کرده اند.
وی تاکید کرد: مردم در مصرف قارچ هایی که غیر از بسته بندی و پرورشی در بازار وجود دارند، دقت و توجه ویژه ای داشته باشند چون تا کنون 9 نفر بر اثر مصرف قارچ های سمی در کشور فوت کرده اند که 7 نفر از آنها در استان کرمانشاه، یک نفر در لرستان و یک نفر نیز در کردستان جان خود را از دست داده است.
علائم مسمومیت ناشی از مصرف قارچ های سمی
خالدی در خصوص علائم مسمومیت گوارشی ناشی از مصرف قارچ های سمی، گفت: اگر مردم پس از مصرف قارچ دچار تهوع، استفراغ، سرگیجه دل درد، کاهش هشیاری، ضعف عضلانی، تشنج و زردی شدند سریعا به مراکز درمانی مراجعه کنند تا دچار نارسایی کبد نشوند.
سخنگوی اورژانس کشور عنوان کرد: اگر افراد مسموم شده با قارچ های سمی با تاخیر به مراکز درمانی مراجعه کنند، ممکن است به پیوند کبد نیاز داشته باشند و در حال حاضر برای سه نفر از این مسمومین در شیراز پیوند کبد انجام شده است.
وی با بیان اینکه شناخت قارچ های سمی و سالم در ظاهر بسیار دشوار است، افزود: تشخیص قارچ سالم از طریق آزمایش در آزمایشگاه میسر است و به مردم توصیه می کنیم که از مصرف قارچ های فله غیر بسته بندی شده و غیر پرورشی که به صورت کوهی و طبیعی به فروش می رسد، خودداری کنند.
خالدی همچنین یادآور شد: درمان مسمومیت های گوارشی ناشی از مصرف قارچ های سمی، به زمان مراجعه فرد مسموم شده به مراکز درمانی بستگی دارد و در صورتی که مراجعه به موقع باشد، بیماری به سرعت کنترل و درمان می شود اما در صورتی که فرد دیر مراجعه کندخطرناک است که ممکن است فرد دچار نارسایی کبد یا حتی مرگ شود.
اکثر این قارچ ها که رشدشان طی بارندگی ها و شرایط جوی اخیر سرعت گرفته و به وفور در طبیعت یافت می شود بسیار سمی بوده بطوری که در صورت پخت و پز نیز هنوز مرگ آورند.
به گزارش سالم خبر نگرانی از مصرف این قارچ ها در ابعاد وسیع آن زمانی شدت گرفت که همچنان آمارهای تامل برانگیزی از اقصی نقاط کشور به ویژه استان های غربی مانند کرمانشاه ، کردستان، همدان، قزوین و آذربایجان غربی اعلام شد. ضمن آنکه شدت این مسمومیت ناشی از ماده سمی آماتوکسین بقدری است که عمدتا کبد را تخریب کرده و تنها درمان اینگونه مسمومیت ها پیوند اورژانسی کبد تشخیص داده می شود.
کیانوش جهانپور صبح امروز تاکید کرد که مردم حتما از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت خودداری کنند و فقط قارچ را از بازار، سوپرمارکت و شرکت‌های پرورش قارچ خریداری کنند.
وی با تاکید بر لزوم خودداری مردم از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت، افزود: احتمالا با توجه به بارندگی‌ها و شرایط جوی اخیر در برخی مناطق کشور قارچ‌هایی روییده‌اند، اما به هیچ‌وجه نباید آنها را مصرف کرد. متاسفانه در روزهای اخیر برخی هموطنان در پی طبیعت‌گردی‌هایشان، قارچ‌های خودرو را مصرف کردند. بر همین اساس طبق آخرین اطلاعات متاسفانه بیش از ۸۰۰ نفر به دلیل مصرف این قارچ‌ها دچار مسمومیت شدند، ۹ نفر فوت کردند و ۶۰ تا ۷۰ نفر هم وضعیت عمومی مناسبی ندارند و حال عمومی‌شان وخیم به نظر می‌رسد.
جهانپور با بیان اینکه تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی در طبیعت کار بسیار سختی است، تاکید کرد: حتی افراد مجرب و قارچ‌شناسان حرفه‌ای هم ممکن است در این موارد خطا کنند. بنابراین علی‌رغم همه مشخصه‌هایی که برای تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی گفته می‌شود، هیچ‌کدام از این مشخصه‌ها قطعی نیست. بنابراین تنها توصیه ما این است که از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت خودداری شود. در عین حال تاکید می‌کنم که نباید به مشخصه‌هایی که به قارچ خوراکی نسبت داده می‌شود و حتی ممکن است درست هم باشند، اکتفا کرد.
قارچ های سمی در مغازه ها عرضه شده است
از سوی دیگر سخنگوی اورژانس کشور عنوان کرد که در اکثر موارد این قارچ ها در مغازه ها به مردم عرضه شده است و مردم به ویژه در استان های غربی کشور با این تصور که قارچ های فله در مغازه سالم هستند اقدام به مصرف قارچ کرده اند.
وی تاکید کرد: مردم در مصرف قارچ هایی که غیر از بسته بندی و پرورشی در بازار وجود دارند، دقت و توجه ویژه ای داشته باشند چون تا کنون 9 نفر بر اثر مصرف قارچ های سمی در کشور فوت کرده اند که 7 نفر از آنها در استان کرمانشاه، یک نفر در لرستان و یک نفر نیز در کردستان جان خود را از دست داده است.
علائم مسمومیت ناشی از مصرف قارچ های سمی
خالدی در خصوص علائم مسمومیت گوارشی ناشی از مصرف قارچ های سمی، گفت: اگر مردم پس از مصرف قارچ دچار تهوع، استفراغ، سرگیجه دل درد، کاهش هشیاری، ضعف عضلانی، تشنج و زردی شدند سریعا به مراکز درمانی مراجعه کنند تا دچار نارسایی کبد نشوند.
سخنگوی اورژانس کشور عنوان کرد: اگر افراد مسموم شده با قارچ های سمی با تاخیر به مراکز درمانی مراجعه کنند، ممکن است به پیوند کبد نیاز داشته باشند و در حال حاضر برای سه نفر از این مسمومین در شیراز پیوند کبد انجام شده است.
وی با بیان اینکه شناخت قارچ های سمی و سالم در ظاهر بسیار دشوار است، افزود: تشخیص قارچ سالم از طریق آزمایش در آزمایشگاه میسر است و به مردم توصیه می کنیم که از مصرف قارچ های فله غیر بسته بندی شده و غیر پرورشی که به صورت کوهی و طبیعی به فروش می رسد، خودداری کنند.
خالدی همچنین یادآور شد: درمان مسمومیت های گوارشی ناشی از مصرف قارچ های سمی، به زمان مراجعه فرد مسموم شده به مراکز درمانی بستگی دارد و در صورتی که مراجعه به موقع باشد، بیماری به سرعت کنترل و درمان می شود اما در صورتی که فرد دیر مراجعه کندخطرناک است که ممکن است فرد دچار نارسایی کبد یا حتی مرگ شود.
